カリン酒の作り方

カリン酒の作り方 ボイスサンプル 2007年度配布CD

カリン酒には咳止め効果や疲労回復効果があるので常備しています。

原稿

今日は、風邪対策にオススメ!
カリン酒の作り方を紹介します。

用意するのは、
熟したカリンの実3個とホワイトリカー1.8リットル、
そして氷砂糖300グラムです。

まずはじめに、カリンを洗ってきっちり乾かします。
そしてカリンを1センチくらいの輪切りにします。
このとき、種は取らないで下さいね。
種には大切な成分が含まれています。

あとは、カリンとお酒と氷砂糖を瓶に入れて
冷暗所で熟成させれば、完成です。

3ヶ月程で飲めるようになりますが、
長ければ長いほど、まろやかになるので、
大切に保管して下さいね。