今日は、風邪対策におすすめ！
カリン酒の作り方を紹介します。
用意するのは、熟したカリンの実３個と、ホワイトリカー１．８リットル
そして、氷砂糖３００グラムです。
まず始めに、カリンを洗って、きっちり乾かします。
そしてカリンを１センチくらいの輪切りにします。
このとき、種は取らないで下さいね。
種には、大切な成分が含まれています。
あとは、カリンとお酒を氷砂糖を瓶に入れて
冷暗所で熟成させれば、完成です。
３ヶ月ほどで飲めるようになりますが
長ければ長いほど、まろやかになるので、
大切に保管して下さいね。